Apparaten en accessoires
Carpaccio z červené řepy (TM6)
Voorbereiding. 15min
Totaal 20min
4 porce
Ingrediënten
-
300 gramů červené řepy malé, oloupané (viz Tip)
-
250 gramů cukety na kousky (5 cm)
-
250 gramů mozzarelly okapané
-
extra panenský olivový olej na pokapání
-
sůl
-
mletý černý pepř
-
lístky bazalky na ozdobu
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porci
Natrium
40 mg
Eiwitten
3.9 g
Calorieën
284 kJ /
67.9 kcal
Vetten
5.1 g
Vezels
0.5 g
Verzadigd vet
0.7 g
Koolhydraten
1.6 g