Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Lotte crémeuse au safran

Lotte crémeuse au safran
4.2 13 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 3u. 35min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

La veille ou minimum 3 heures avant
  • 1 pistil de safran
  • 200 g de crème épaisse, 5-15% m.g.
Le jour même
  • 400 g d'eau
  • 400 g de poireaux coupés en tronçons (2 cm)
  • 600 g de filets de lotte, sans peau et sans arêtes
  • 3 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre moulu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 421 mg
Eiwitten 30.3 g
Calorieën 996 kJ / 237.5 kcal
Vetten 8.8 g
Vezels 3 g
Verzadigd vet 5.5 g
Koolhydraten 5.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mets et vins 20 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...