Impasto per pizza di segale
TM6

Impasto per pizza di segale

4.4 (5 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 490 g di acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero (optioneel)
    of 1 cucchiaino di malto in polvere (optioneel)
  • 10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
    of 3 g di lievito di birra disidratato
  • 200 g di farina di segale
  • 200 g di farina di forza (o manitoba)
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 12 g di sale

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1681.3 kJ / 401.8 kcal
Eiwitten
11.5 g
Koolhydraten
73.9 g
Vetten
8.8 g
Verzadigd vet
1.4 g
Vezels
5.3 g
Natrium
1183.3 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r804699