Harira
TM6 TM5

Harira

4.2 (9 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 100 g kikkererwten wit, gedroogd
  • 1350 g water
  • 20 g bloem
  • 30 g tomatenpuree
  • 350 g tomaten, doormidden gesneden
  • 80 g ui, doormidden gesneden
  • 1 knoflookteentje
  • 4 takjes verse koriander, met stengels
  • 4 takjes verse peterselie, met stengels
  • 100 g selder, in stukken gesneden
  • 300 g lamsvlees (schouder), in kleine stukjes gesneden (1 x 1 cm) (optioneel)
    of 300 g rundvlees (schenkel of karbonade), in kleine stukjes gesneden (1 x 1 cm) (optioneel)
  • 2 tl Ras el Hanout of kruidenmix
  • 1 el zout
  • 100 g groene linzen, gedroogd
  • 1 el citroensap

Voeding
per 1 portie
Calorieën
910 kJ / 217 kcal
Eiwitten
18 g
Koolhydraten
23 g
Vetten
5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r804253