Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Insalata di farro con salmone e verdure

Insalata di farro con salmone e verdure
4.8 39 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 45min
6 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 50 g di pistacchi al naturale sgusciati
  • 65 g olio extravergine di oliva
  • 40 g di succo di arancia, spremuto fresco
  • 3 pizzichi di pepe nero macinato
  • 100 g di baccelli di soia (edamame), freschi o congelati
  • 400 g di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische
  • 1000 g di acqua
  • 5 g di sale + q.b.
  • 250 g di farro perlato (cottura 20-25 minuti), sciacquato
  • 200 g di pomodori ciliegino in quarti
  • 1 avocado sbucciato e tagliato a dadini (0,5 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 660.7 mg
Eiwitten 24.1 g
Calorieën 2105.4 kJ / 503.2 kcal
Vetten 30.2 g
Vezels 8.8 g
Verzadigd vet 5.1 g
Koolhydraten 37.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ricette veloci, ogni giorno 40 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...