Brioche salata prosciutto, formaggio e cipolle
TM6

Brioche salata prosciutto, formaggio e cipolle

4.3 (10 beoordelingen)

Ingrediënten

Brioche

  • 210 g di latte
  • 15 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 uovo
  • 50 g di zucchero
  • 500 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 5 g di sale

Ripieno

  • 150 g di mozzarella per pizza a pezzi
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 250 g di cipolle dorate, in 8 spicchi
  • 10 g di vino bianco
  • 100 g di prosciutto cotto a cubetti
  • 200 g di formaggio fresco spalmabile
  • 1 cucchiaino di erbe aromatiche miste secche
  • 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1 uovo, sbattuto

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1483.3 kJ / 354.5 kcal
Eiwitten
12.9 g
Koolhydraten
37.6 g
Vetten
16.7 g
Verzadigd vet
7.2 g
Vezels
2 g
Natrium
583.7 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r802707