Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Rote-Bete-Carpaccio

Rote-Bete-Carpaccio
4.5 75 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 20min
4 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Rote Bete klein, geschält (siehe Tipp)
    300 g
  • Zucchini in Stücken (5 cm)
    250 g
  • Mozzarella abgetropft, abgetropft
    250 g
    250 g Burrata
  • Olivenöl zum Beträufeln
  • Zitronensaft zum Beträufeln
  • Meersalz zum Würzen
  • Pfeffer aus der Mühle zum Würzen
  • Basilikum gehackt, zum Garnieren

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 456 mg
Eiwitten 15 g
Calorieën 961 kJ / 229 kcal
Vetten 14 g
Vezels 2.7 g
Verzadigd vet 8 g
Koolhydraten 10 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Gemüse Styler mit TM6 60 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...