Apparaten en accessoires
Wurst-Käse Salat
Voorbereiding. 25min
Totaal 25min
4 Portionen
Ingrediënten
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Gruyère (mild), ohne Rinde, in Balken (2 x 2 cm, siehe Tipp)300 g
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Essiggurken200 g
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rote Zwiebeln halbiert100 g
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Cervelats Haut entfernt, ggf. halbiert. über Nacht im Tiefkühler gefroren4
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Senf (mild)1 EL
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Weissweinessig50 g
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pflanzliches Öl70 g
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Salz½ TL
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Pfeffer1 TL
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Zwiebeln (optioneel)100 g
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Petersilie Blätter abgezupft10 g
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Schnittlauch (optioneel) in feinen Ringen zur Dekoration1 Bund
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Natrium
2411 mg
Eiwitten
42 g
Calorieën
3684 kJ /
880 kcal
Vetten
76.5 g
Vezels
1.8 g
Verzadigd vet
29 g
Koolhydraten
5 g