Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Maronen

Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Maronen
4.1 162 beoordeling
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u. 30min
6 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Bergkäse in Stücken
    200 g
  • Rauchmandeln
    100 g
  • Wasser
    500 g
  • Kartoffeln in Würfeln (1,5 cm)
    750 g
  • Rosenkohl halbiert
    550 g
  • Öl und etwas mehr zum Einfetten
    15 g
  • Maronen, gegart, geschält
    200 g
  • Zwiebel halbiert
    50 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Crème fraîche
    200 g
  • Eier
    4
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Muskat
    ¼ Prisen

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 984 mg
Eiwitten 23 g
Calorieën 2404 kJ / 575 kcal
Vetten 34 g
Vezels 8.3 g
Verzadigd vet 12 g
Koolhydraten 51 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

THERMOMIX® Magazin 6/2023 40 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...