Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Bouillon de volaille riche en collagène
Voorbereiding. 5min
Totaal 12u. 10min
6 portions
Ingrediënten
-
500 g de carcasse de poulet non cuit bio
-
2 c. à soupe de vinaigre de cidre
-
1 c. à café de sel
-
1000 g d'eau
-
1 - 2 gousses d'ail
-
20 g de gingembre frais en tranches (2 mm)
-
10 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de curcuma en poudre
-
feuilles de persil frais hachées, pour le service
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
448.6 mg
Eiwitten
11.9 g
Calorieën
1202.2 kJ /
287.3 kcal
Vetten
25.6 g
Vezels
0.2 g
Verzadigd vet
7.2 g
Koolhydraten
1.3 g
