Apparaten en accessoires
Gemüse-Suppe mit Soba-Nudeln und Tofu
Voorbereiding. 15min
Totaal 40min
4 Portionen
Ingrediënten
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Wasser800 g
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Miso-Paste vegetarisch1 TL
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Brokkoli in Röschen150 g
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Romanesco in Röschen150 g
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grüne Bohnen in Stücken (3 cm)100 g
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Sesam1 EL
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Buchweizen-Nudeln (braune Soba-Nudeln)150 g
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Mirin (süßer Reiswein)100 g
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Sojasauce80 g
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Tofu, fest in Würfeln (2 cm)150 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
15 g
Calorieën
1307 kJ /
310 kcal
Vetten
7 g
Vezels
6 g
Koolhydraten
42 g