Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Cannelloni alla zucca e provola

Cannelloni alla zucca e provola
4.0 15 beoordeling
Voorbereiding. 1u.
Totaal 1u. 50min
6 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Impasto
  • 300 g di farina tipo 0 + q.b.
  • 3 uova
Ripieno
  • 350 g di provola piccante (vedere consigli), a pezzi
  • 70 g di amaretti secchi
  • 500 g di acqua
  • 700 g di polpa di zucca pelata e a pezzi (2-3 cm)
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
  • 1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
  • 1 - 2 pizzichi di sale
  • 1 cucchiaio di pangrattato (optioneel) + q.b. (vedere consigli)
Terminare la preparazione
  • burro q.b.
  • 500 g di latte
  • 40 g di farina tipo 00
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 810.6 mg
Eiwitten 26.7 g
Calorieën 2079 kJ / 496.8 kcal
Vetten 19.4 g
Vezels 2 g
Verzadigd vet 9.9 g
Koolhydraten 57.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2023 31 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...