Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Carrot Cake

Carrot Cake
4.4 8 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 20min
12 slices
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Cake
  • carrots peeled
    300 g
  • sour cream
    40 g
    Greek yoghurt
  • unsalted butter melted
    140 g
    sunflower oil
  • brown sugar
    150 g
  • eggs A-sized
    2
  • vanilla extract
    2 tsp
  • salt
    ½ tsp
  • ground nutmeg
    ¾ tsp
  • ground cinnamon
    ¾ tsp
  • baking soda
    1 tsp
  • all purpose flour
    160 g
  • self-raising flour
    100 g
  • sultanas
    60 g
  • walnuts (optioneel) toasted, roughly chopped
    80 g
Cream cheese icing
  • unsalted butter softened
    50 g
  • cream cheese
    125 g
  • fresh lemon juice
    4 tbsp
  • vanilla extract
    2 tsp
  • icing sugar
    150 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 slice

Natrium 391 mg
Eiwitten 7 g
Calorieën 1616 kJ / 386 kcal
Vetten 18 g
Vezels 2 g
Verzadigd vet 9 g
Koolhydraten 50 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Everyday Asian with Thermomix® Cutter (TM6) 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...