Frittelle di carciofi
TM6 TM5

Frittelle di carciofi

4.7 (17 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 4 cuori di carciofo
  • 1 limone, il succo spremuto fresco
  • 100 g di pecorino Romano a pezzi
  • 1 mazzetto di menta fresca, le foglioline
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 2 uova
  • 80 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di lievito istantaneo per torte salate
  • 100 g di acqua
  • olio di arachidi

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1273.8 kJ / 304.5 kcal
Eiwitten
13.6 g
Koolhydraten
17.5 g
Vetten
20.5 g
Verzadigd vet
6.6 g
Vezels
4 g
Natrium
762.5 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r800394