Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Tarta flambeada de gorgonzola, pera y nueces
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u.
4 raciones
Ingrediënten
Masa
-
220 g de harina de trigo
-
15 g de aceite de oliva
-
125 g de agua
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de azúcar
Cobertura
-
40 g de nueces en mitades
-
200 g de pera conferencia cortada por la mitad a lo largo
-
100 g de endibias
-
100 g de crème fraîche
-
2 - 3 pellizcos de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
100 g de queso gorgonzola en trozos
-
15 g de rúcula
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 ración
Natrium
690.7 mg
Eiwitten
13.7 g
Calorieën
1964 kJ /
469 kcal
Vetten
23 g
Vezels
4.6 g
Verzadigd vet
8.8 g
Koolhydraten
53.4 g
