Mini tarta de hojaldre con nectarina
TM6

Mini tarta de hojaldre con nectarina

5.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

Lemon curd

  • 85 g de azúcar
  • 6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • 2 huevos (L)
  • 50 g de mantequilla en trozos
  • 40 g de zumo de limón

Tartaleta de hojaldre

  • 1 huevo
  • 1 cucharada de leche
  • 500 g de masa de hojaldre, rectangulares (2 láminas)
  • 1 - 1 ½ cucharadas de azúcar

Relleno y montaje

  • 600 g de nectarinas (con piel y sin hueso), en mitades verticales
  • 250 g de queso mascarpone, frío
  • 80 g de nata (35% de grasa), fría
  • 1 ½ cucharadas de pistachos pelados, en trozos

Voeding
per 1 unidad
Calorieën
1393 kJ / 333 kcal
Eiwitten
5.9 g
Koolhydraten
27.8 g
Vetten
22.7 g
Verzadigd vet
12.2 g
Vezels
16.5 g
Natrium
166.7 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r799680