Martini cald cu caramel și mirodenii

Name: Martini cald cu caramel și mirodenii
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2 porții
Ingredients: 1 priză cardamom măcinat; ¾ linguriță nucșoară măcinată; ¾ linguriță cuișoare măcinate; 1 lingură scorțișoară măcinată; 1 ½ linguriță ghimbir măcinat; 200 g zahăr brut de trestie; 2 prize bicarbonat de sodiu; 2 prize sare; 240 g apă; 85 g apă; 45 g rom; 2 lingurițe ouzo; 1 ½ linguriță zeamă de lămâie; cireșe maraschino