Fullatre de las Cinco Villas

Name: Fullatre de las Cinco Villas
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 30 raciones
Ingredients: 50 g de agua; 10 g de levadura prensada fresca; 15 g de azúcar; 110 g de harina de fuerza; 3 huevos; 1 cucharadita de azúcar vainillado; 180 g de azúcar; 1 sobre de preparado en polvo para flan; 70 g de nata; 100 g de agua; 130 g de aceite de oliva virgen extra; 40 g de levadura prensada fresca; 630 g de harina de fuerza; harina de fuerza; 1 huevo; 60 g de azúcar