Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Nidi di rondine prosciutto e mozzarella

Nidi di rondine prosciutto e mozzarella
3.0 2 beoordeling
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u.
4 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Pasta fresca verde
  • 100 g di spinaci freschi lavati e asciugati
  • 250 g di semola di grano duro + q.b.
  • 1 uovo
  • 20 g di acqua
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 250 g di mozzarella a pezzi
Besciamella
  • 500 g di latte intero
  • 40 g di burro a pezzi
  • 50 g di farina tipo 00
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 2 pizzichi di noce moscata grattugiata (optioneel)
Terminare la preparazione
  • 250 g di prosciutto cotto a fette
  • 50 g di burro

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1185 mg
Eiwitten 54.8 g
Calorieën 4260 kJ / 1018.3 kcal
Vetten 65.3 g
Vezels 2.8 g
Verzadigd vet 34.1 g
Koolhydraten 56.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2023 31 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...