Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Risotto mascarpone e pepe rosa
Voorbereiding. 5min
Totaal 35min
2 porzioni
Ingrediënten
-
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
-
1 cucchiaino di pepe rosa in grani + q.b.
-
20 g di scalogno a metà
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
160 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
-
40 g di vino bianco
-
420 g di acqua
-
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale½ cucchiaino di sale
-
70 g di mascarpone
-
1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata (opzionale)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
620.6 mg
Eiwitten
13.2 g
Calorieën
2407.5 kJ /
575.5 kcal
Vetten
31 g
Vezels
0.9 g
Verzadigd vet
14 g
Koolhydraten
65 g
