Apparaten en accessoires
Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)
Voorbereiding. 15min
Totaal 40min
6 porții
Ingrediënten
-
unt nesărat bucăți, plus pentru uns85 g
-
zahăr200 g
-
ciocolată amăruie minim 70% cacao, bucăți sau chipsuri100 g
-
făină albă, tip 00055 g
-
ouă mari (63-73 g)2
-
gălbenuș de la ou mare1
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porție
Eiwitten
4.9 g
Calorieën
1711 kJ /
409 kcal
Vetten
22.5 g
Koolhydraten
46.7 g