Apparaten en accessoires
Seeded wholemeal bread (Diabetes)
Voorbereiding. 15min
Totaal 3u. 20min
15 slices
Ingrediënten
-
linseeds (flaxseeds)20 g
-
pepita seeds plus extra to sprinkle50 g
-
sunflower seeds plus extra to sprinkle50 g
-
water200 g
-
milk plus extra to brush200 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
caster sugar1 tsp
-
grapeseed oil plus extra to grease20 g
-
baker's flour400 g
-
rye flour100 g
-
wholemeal plain flour100 g
-
bread improver (see Tips)2 tsp
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 slice
Natrium
8.2 mg
Eiwitten
7.5 g
Calorieën
876.7 kJ /
209.7 kcal
Vetten
6.9 g
Vezels
3.7 g
Verzadigd vet
1.1 g
Koolhydraten
27.5 g