Apparaten en accessoires
Soffioni Abruzzesi (Ricotta-Törtchen)
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 45min
12 Stück
Ingrediënten
Teig
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Zucker60 g
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Vanillezucker, selbst gemacht10 g
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten300 g
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Eier2
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Olivenöl60 g
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Salz1 Prise
Füllung und Fertigstellung
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Olivenöl zum Einfetten
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Mehl zum Ausstreuen und Bearbeiten
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Eier getrennt4
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Zucker100 g
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Ricotta abgetropft400 g
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Zitrone, unbehandelt Schale abgerieben1
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Salz1 Prise
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Puderzucker zum Bestäuben
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Natrium
88 mg
Eiwitten
9 g
Calorieën
1187 kJ /
284 kcal
Vetten
12 g
Vezels
0.8 g
Verzadigd vet
4 g
Koolhydraten
35 g