Gewürzhirse mit Gemüse und Spiegeleiern

Name: Gewürzhirse mit Gemüse und Spiegeleiern
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 TL Kreuzkümmel, ganz; 1 TL Pfefferkörner, bunt; 1 TL Koriandersamen; 1 TL Kümmel, ganz; 1 ½ TL Salz; 2 Salbeiblätter, frisch; 120 - 150 g Zwiebeln; 300 g Hirse; 20 g Tomatenmark; 200 g Stangensellerie; 400 g Cocktailtomaten; 900 g Wasser; 8 Eier (Größe L); Öl; 1 Bund Dille, frisch; 100 Cocktailtomaten