Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Rollgerstelsuppe (vegetarisch)

Rollgerstelsuppe (vegetarisch)
4.1 54 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 45min
6 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Pilze, getrocknet z.B. Steinpilze oder Kräuterseitlinge
    10 g
  • Butter
    20 g
  • Zwiebeln halbiert
    200 g
  • Karotten in Stücken
    200 g
  • Rollgerste
    100 g
  • Wasser
    1200 g
  • Salz
    2 ½ TL
  • Paprikapulver, edelsüß, geräuchert
    1 TL
  • Kümmel, gemahlen
    1 TL
  • Karfiol in Röschen (1 cm)
    200 g
  • Kidneybohnen, aus der Dose abgespült und abgetropft
    250 g
  • Petersilie
    1 Bund
  • Essig
    1 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    4 - 5 Prisen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 1337 mg
Eiwitten 6 g
Calorieën 688 kJ / 164 kcal
Vetten 4 g
Vezels 8 g
Verzadigd vet 2 g
Koolhydraten 29 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Schmankerl vegetarisch 10 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...