Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Brioche plissée crème aux agrumes

Brioche plissée crème aux agrumes
4.1 10 beoordeling
Voorbereiding. 30min
Totaal 4u.
10 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 675 g de farine de blé
  • 20 g de levure boulangère fraîche
  • 430 g de lait
  • 1 c. à café bombée de sel
  • 45 g de sucre en poudre blond
  • 90 g de beurre doux froid, coupé en morceaux
  • 4 œufs
  • farine de blé pour le saladier
  • 35 g de sucre en poudre
  • 5 g de zeste de citron
  • 10 g de zeste d'orange
  • 1 jaune d'œuf
  • 5 g de sucre vanillé maison
  • farine de blé pour le plan de travail
  • sucre glace pour la finition

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 portion

Natrium 367.7 mg
Eiwitten 12 g
Calorieën 1722.1 kJ / 411.6 kcal
Vetten 11.8 g
Vezels 2.4 g
Verzadigd vet 6.4 g
Koolhydraten 63.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Recettes de fêtes avec des Rock Stars 15 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...