Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Kouign-amann aux pommes et myrtilles

Kouign-amann aux pommes et myrtilles
5.0 8 beoordeling
Voorbereiding. 30min
Totaal 24u.
9 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

La détrempe (à faire la veille ou 2 heures minimum à l'avance)
  • 180 g de lait
  • 10 g de levure boulangère fraîche
  • 300 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 30 g de sucre en poudre
Le tourage
  • 200 g de beurre demi-sel
  • 200 g de sucre en poudre
  • 4 - 5 pommes épluchées, épépinées et coupées en deux
  • 125 g de myrtilles surgelées ou fraîches

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 portion

Natrium 155.6 mg
Eiwitten 5.1 g
Calorieën 1887.4 kJ / 451.1 kcal
Vetten 19.3 g
Vezels 3.7 g
Verzadigd vet 11.9 g
Koolhydraten 67.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Recettes de fêtes avec des Rock Stars 15 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...