Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels
4.6 10 beoordeling
Voorbereiding. 5min
Totaal 30min
6 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • sjalotten gehalveerd (ongeveer 30 g)
    2
  • olijfolie plus 1 el om te bakken
    5 g
  • cognac
    1 tl
    1 tl brandy, Frans
  • roze peperkorrels
    1 tl
  • zure room
    300 g
  • boter om in te smeren
  • garnalen, rauw, gepeld
    400 g
  • zeezout of naar smaak
    3 snuifjes
  • zwarte peper, gemalen of naar smaak
    1 snuifje
  • verse bieslook gehakt
    1 el
  • eierdooiers van grote eieren
    2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 13.6 g
Calorieën 908 kJ / 217 kcal
Vetten 16.9 g
Koolhydraten 2.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Roze herfst 7 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...