Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Velouté de betteraves, poireau, pommes, sarrasin et noix

Velouté de betteraves, poireau, pommes, sarrasin et noix
3.7 11 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 30min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 450 g de betteraves crues coupées en morceaux
  • 125 g de blanc de poireau coupé en tronçons
  • 150 g de pommes coupées en quatre
  • 800 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 80 g de sarrasin décortiqué
  • 50 g de crème liquide 30-40% m.g. pour le service
  • 50 g de mâche pour le service
    50 g de roquette, pour le service
  • 50 g de cerneaux de noix pour le service

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 570 mg
Eiwitten 12.8 g
Calorieën 1759.3 kJ / 420.5 kcal
Vetten 15 g
Vezels 9.5 g
Verzadigd vet 4.3 g
Koolhydraten 53.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Les soupes complètes 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...