Bulgur com legumes e molho de cogumelos
TM6

Bulgur com legumes e molho de cogumelos

4.9 (25 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 100 g amêndoa torrada c/ sal
  • 200 g cogumelos laminados
  • 35 g sumo de limão
  • 2 ½ c. chá de sal
  • 300 g cogumelos inteiros
  • 25 g azeite
    of 25 g óleo vegetal
  • 100 g pimento verde cortado em tiras (5 cm de comprimento, 0,5 cm de espessura aprox.)
  • 100 g pimento vermelho cortado em tiras (5 cm de comprimento, 0,5 cm de espessura aprox.)
  • 100 g cebola roxa cortada em metades e depois em fatias (0,5 cm aprox.)
  • 150 g cenoura cortada em palitos (5 cm de comprimento, 0,5 cm de espessura aprox.)
  • 200 g tomate em pedaços
  • 200 g leite de coco
  • 1 c. chá de orégãos
  • ½ c. chá de piripíri
  • 200 g bulgur
  • 400 g água

Voeding
per 1 dose
Calorieën
1538.7 kJ / 367.8 kcal
Eiwitten
12.1 g
Koolhydraten
40.8 g
Vetten
18.4 g
Verzadigd vet
6.1 g
Vezels
8.9 g
Natrium
1089.7 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r792972