Tacos de pescado empanado
TM6 TM5

Tacos de pescado empanado

4.4 (5 beoordelingen)

Ingrediënten

Para empanar el pescado

  • 50 g de queso parmesano en trozos
  • 150 g de copos de maíz
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 2 cucharaditas de perejil seco

Hummus con chipotle

  • 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 40 g de tahini
    of 40 g de semillas de sésamo
  • 60 g de agua
  • 40 g de zumo de lima
    of 40 g de zumo de limón
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 chile chipotle en conserva escurrido
  • ½ de cucharadita de comino molido
  • 50 g de aceite de oliva

Tacos de pescado

  • 800 g de lomos de mero en trozos (2 cm x 5 cm)
    of 800 g de lomos de bacalao al punto de sal en trozos (2 cm x 5 cm)
  • 1 pellizco de sal
  • 2 huevos batidos
  • aceite para freír
  • 12 tortillas de maíz
  • 200 g de pepino sin semillas, con piel y cortado en juliana
  • 150 g de tomates cherry en mitades
  • hojas de albahaca fresca
  • 2 limas en gajos
  • 100 g de hojas verdes de ensalada

Voeding
per 1 unidad
Calorieën
1196 kJ / 286 kcal
Eiwitten
20.2 g
Koolhydraten
30.2 g
Vetten
9.9 g
Verzadigd vet
2 g
Vezels
4.6 g
Natrium
679.3 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r790344