Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Thai-Melonensuppe

Thai-Melonensuppe
3.5 14 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 4u.
4 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Räuchertofu in Würfeln (1 cm), z. B. Mandel-Sesam-Tofu
    200 g
  • Sesamöl und etwas mehr zum Anbraten
    20 g
  • Wassermelone ohne Schale, entkernt
    1000 g
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    30 g
  • grüne Chilischote, frisch entkernt, in Stücken
    ½
  • Knoblauchzehen
    3
  • Schalotten halbiert
    2
  • Zitronengras grob gehackt
    2 Stängel
  • Limettensaft
    20 - 25 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    3 Prisen
  • Koriander abgezupft, grob gehackt
    4 Stängel
  • Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
    20 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 452 mg
Eiwitten 7 g
Calorieën 836 kJ / 200 kcal
Vetten 8 g
Vezels 3.8 g
Verzadigd vet 0.5 g
Koolhydraten 30 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

THERMOMIX® Magazin 4/2023 41 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...