Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Kartoffel-Galette mit Schinken

Kartoffel-Galette mit Schinken
3.7 55 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 10min
4 Stücke
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Weizenmehl Type 1050
    80 g
  • Weizenmehl Type 550
    150 g
  • Eier
    2
  • Butter in Stücken
    150 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 ½ TL
  • Oregano
    1 TL
  • Knoblauchzehe
    1
  • Rosmarin abgezupft
    3 Stängel
  • Ricotta
    250 g
  • Milch
    20 g
  • Honig
    10 g
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    2 Prisen
  • Frühkartoffeln geschält, in dünnen Scheiben
    250 g
  • Porree in dünnen Ringen
    50 g
  • Öl zum Beträufeln
  • Parmaschinken in dünnen Scheiben
    60 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Natrium 1897 mg
Eiwitten 21 g
Calorieën 2818 kJ / 674 kcal
Vetten 40 g
Vezels 3.2 g
Verzadigd vet 24 g
Koolhydraten 59 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

THERMOMIX® Magazin 3/2023 41 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...