Egipska pasta z bobu i pomidorów (ful)
TM6 TM5

Egipska pasta z bobu i pomidorów (ful)

4.3 (57 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 500 g wody
  • 500 g bobu, świeżego, młodego (patrz wskazówka)
  • 120 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
    of 120 g cebuli, przekrojonej na pół, plus dodatkowa ilość pokrojona w plastry lub półplastry, do dekoracji
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • ½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do polania
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
  • 360 - 400 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych na kawałki, plus dodatkowa ilość pomidora bez gniazd nasiennych, pokrojonego w kostkę, do dekoracji
  • 1 - 1 ½ łyżeczki soli
  • 5 - 10 g kolendry, świeżej, tylko liście i miekkie łodygi, pokrojone na kawałki, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 100 g wody mineralnej, niegazowanej
  • 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
465.3 kJ / 111.2 kcal
Eiwitten
5.9 g
Koolhydraten
16 g
Vetten
4.6 g
Verzadigd vet
0.7 g
Vezels
6.2 g
Natrium
386.5 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r784069