Velouté de gambas, patate douce et carotte

Velouté de gambas, patate douce et carotte

3.9 18 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 55min

6 portions

Ingrediënten

1 gousse d'ail
10 g de coriandre fraîche et un peu pour la finition
70 g d'échalotes
10 g gingembres frais
30 g d'huile
18 gambas
800 g d'eau
350 g de patates douces coupées en morceaux
150 g de carottes coupées en tronçons
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
60 g de crème liquide 30-40% m.g.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 196 mg

Eiwitten 10.7 g

Calorieën 708.7 kJ / 170.2 kcal

Vetten 9 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 10 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi n°40 44 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...