Gincóctel de langostinos
TM6 TM5 TM31

Gincóctel de langostinos

5.0 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

Langostinos

  • 200 g de agua
  • 24 langostinos crudos grandes pelados
  • zumo de limón
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida

Pepino encurtido

  • 2 pepinos
  • 50 g de azúcar
  • 100 g de vinagre de vino blanco
  • 60 g de ginebra
  • 5 bayas de enebro ligeramente chafadas

Mayonesa de ginebra

  • 300 g de aceite de girasol
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 50 g de ginebra
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de tomate frito
  • 2 cucharaditas de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
  • 3 pellizcos de pimentón
  • 1 - 2 cucharadas de zumo de limón
  • 1 cucharadita de tabasco
  • 6 hojas de lechuga romana troceadas
  • 1 aguacate en rebanadas
  • 1 - 2 cucharadas de cebollino fresco picado
  • brotes germinados
  • 1 limón en cuñas

Voeding
per 1 ración
Calorieën
2709 kJ / 647 kcal
Eiwitten
7 g
Koolhydraten
18.2 g
Vetten
57.1 g
Verzadigd vet
7.9 g
Vezels
3.8 g
Natrium
328.1 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r781164