Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Vegane Blaubeer-Cheesecake-Muffins

Vegane Blaubeer-Cheesecake-Muffins
4.0 120 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 10min
12 Stück
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Cashewcreme
  • Cashewkern, ungeröstet
    150 g
  • Mandeldrink
    90 g
  • Speisestärke
    15 g
  • Zucker
    70 g
  • Vanilleextrakt (optioneel)
    ½ TL
Muffins
  • Leinsamen, gelb
    2 EL
  • Wasser, heiß
    2 EL
  • Zitrone, unbehandelt Schale fein abgerieben und Saft ausgepresst
    1
  • Zucker
    110 g
  • vegane Margarine in Stücken
    90 g
  • Mandeldrink
    100 g
  • Mehl
    230 g
  • Natron
    1 TL
  • Backpulver
    1 TL
  • Vanilleextrakt
    2 TL
  • Blaubeeren und etwas mehr zum Garnieren
    150 g
  • Puderzucker zum Bestäuben

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Stück

Natrium 204 mg
Eiwitten 5 g
Calorieën 1159 kJ / 277 kcal
Vetten 13 g
Vezels 2 g
Verzadigd vet 3 g
Koolhydraten 37 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegan Backen 20 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...