Apparaten en accessoires
Risotto viola cavolo cappuccio e Casera
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
4 porzioni
Ingrediënten
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100 g di formaggio Valtellina Casera a pezzi
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250 g di cavolo cappuccio viola, a listarelle molto sottili
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60 g di olio extravergine di oliva
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800 g di acqua calda
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30 g di cipolla
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320 g di riso Carnaroli
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70 g di vino bianco secco
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2 cucchiaini di dado per brodo vegetale
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
180.6 mg
Eiwitten
13.2 g
Calorieën
2146.5 kJ /
513 kcal
Vetten
22.6 g
Vezels
1.5 g
Verzadigd vet
6 g
Koolhydraten
66.8 g