Gnocchi z kurczakiem i warzywami
TM6 TM5

Gnocchi z kurczakiem i warzywami

4.4 (1.3K beoordelingen)

Ingrediënten

  • 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
    of 50 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 1 cebula, przekrojoną na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki (optioneel)
  • 20 g oleju
  • 200 g cukinii, pokrojonej w 1 cm półplastry
  • 1 czerwona papryka, bez gniazd nasiennych, pokrojona w 2 cm kostkę
  • 250 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego na 2 cm kawałki
  • 400 g wody, plus dodatkowo 4 łyżki zimnej wody
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 20 g koncentratu pomidorowego (optioneel)
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    of 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ - 1 łyżeczka mieszanych ziół, suszonych, np. włoskich, prowansalskich
  • 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej (optioneel)
  • 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
    of 1 łyżka mąki pszennej
  • 500 - 600 g gnocchi, gotowych
  • 150 g zielonego groszku, konserwowego, odsączonego z zalewy (1 mała puszka) (optioneel)

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
2541.8 kJ / 607.5 kcal
Eiwitten
28.3 g
Koolhydraten
56.6 g
Vetten
30 g
Verzadigd vet
14.6 g
Vezels
6.2 g
Natrium
861.4 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r776990