Apparaten en accessoires
Besciamella
Voorbereiding. 5min
Totaal 15min
870 g
Ingrediënten
-
60 g di burro
-
750 g di latte
-
60 g di farina tipo 00
-
¾ di cucchiaino di sale + q.b.
-
3 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
-
3 pizzichi di noce moscata in polvere
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 100 g
Natrium
245.1 mg
Eiwitten
3.7 g
Calorieën
542.2 kJ /
129.6 kcal
Vetten
8.6 g
Vezels
0.2 g
Verzadigd vet
5.4 g
Koolhydraten
9.7 g