Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Baklava doré

Baklava doré
4.6 27 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 25u. 25min
20 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Le baklava
  • 200 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le plat
  • ½ de bâton de cannelle
  • 1 gousse de vanille
  • 100 g de cassonade
  • 150 g de pistaches, décortiquées et non salées
  • 150 g de noix décortiquée
  • 375 g de pâte filo (ou phyllo)
Le sirop
  • ¼ citron jaune zeste et jus
  • 220 g de cassonade
  • 80 g de miel
  • ½ bâton de cannelle
  • 70 g d'eau
  • 4 gouttes d'eau de rose (optioneel) à ajuster en fonction des goûts
  • 4 gouttes d'eau de fleur d'oranger (optioneel) à ajuster en fonction des goûts

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 168.4 mg
Eiwitten 4.5 g
Calorieën 1226.4 kJ / 292 kcal
Vetten 16.6 g
Vezels 1.8 g
Verzadigd vet 3.9 g
Koolhydraten 32 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Escapade en Turquie 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...