Apparaten en accessoires
Kürbis-Reistopf
Voorbereiding. 30min
Totaal 50min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Petersilie, glattblättrig (ca. 20 g), Blätter abgezupft1 Bund
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Kürbis (Butternut), geschält, entkernt, in Würfeln (1½ cm)500 g
-
Olivenöl20 g
-
Langkornreis (Parboiled, Kochzeit 20 Min.)300 g
-
Tomatenpüree20 g
-
Wasser850 g
-
Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)1
-
Kreuzkümmel, gemahlen¼ TL
-
Zimt¼ TL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer4 Prisen
-
Naturjoghurt180 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portionen
Eiwitten
9 g
Calorieën
1585 kJ /
376 kcal
Vetten
8 g
Koolhydraten
64 g