Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Luftige Topfentorte mit Himbeerfüllung

Luftige Topfentorte mit Himbeerfüllung
4.6 76 beoordeling
Voorbereiding. 1u.
Totaal 13u.
12 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Himbeer-Fruchteinlage (am Vortag zubereiten)
  • Gelatine, gemahlen (9 g)
    1 Päckchen
    6 Gelatineblätter
  • Wasser kalt
    6 EL
  • Himbeeren
    400 g
  • Zucker
    50 g
Biskuitböden (am Vortag zubereiten)
  • Weizenmehl, glatt
    80 g
  • Speisestärke
    15 g
  • Backpulver
    ½ TL
  • Eier (Größe M)
    4
  • Feinkristallzucker
    50 g
  • Salz
    1 Prise
Topfencreme und Fertigstellung
  • Gelatineblätter
    3
  • Schlagobers gekühlt
    580 g
  • Feinkristallzucker
    60 - 80 g
  • Magertopfen
    250 g
  • Sahnesteif
    1 Päckchen
  • Staubzucker (optioneel) gesiebt
    2 EL
  • Himbeeren für die Dekoration
    60 - 80 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 102 mg
Eiwitten 8 g
Calorieën 1336 kJ / 319 kcal
Vetten 20 g
Vezels 3 g
Verzadigd vet 10 g
Koolhydraten 27 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sommerlaune 13 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...