Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
New England Clam Boil
Voorbereiding. 20min
Totaal 55min
4 portions
Ingrediënten
-
shallots cut in half2
-
garlic clove1
-
fresh thyme leaves only4 sprigs
-
dried bay leaves2
-
water12 oz
-
dry white wine8 oz
-
baby red potatoes scrubbed12 oz
-
sweet corn cobs cut into rounds (1 in.)4
-
12 oz andouille sausage, pre-cookedlinguiça cut into pieces (2 in.)12 oz
-
clams cherrystone clams, scrubbed32 oz
-
mussels, in the shell, rinsed, scrubbed and beards removed32 oz
-
unsalted butter diced4 oz
-
lemon cut into wedges1
-
French bread sliced, to serve1 loaf
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
3118.8 mg
Eiwitten
87 g
Calorieën
5522.4 kJ /
1319.9 kcal
Vetten
60.3 g
Vezels
7.2 g
Verzadigd vet
26.2 g
Koolhydraten
98.6 g
