Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Bruco tramezzino

Bruco tramezzino
3.7 3 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 6u. 30min
9 pezzi
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Maionese
  • 250 g olio di semi di girasole
  • 1 uovo (60 g)
  • 2 tuorli
  • 1 cucchiaino di succo di limone
    1 cucchiaino di aceto
  • 2 cucchiaini di senape (optioneel) (10 g)
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato (optioneel)
  • ½ cucchiaino di sale
Pane bianco per tramezzini
  • 400 g di acqua
  • 100 g di latte
  • 15 g zucchero
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 500 g farina tipo 0
  • 50 g di burro
  • 1 cucchiaino di sale
  • 30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
  • prosciutto cotto a fette

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Natrium 375.3 mg
Eiwitten 8.8 g
Calorieën 2196 kJ / 524.9 kcal
Vetten 35.5 g
Vezels 1.2 g
Verzadigd vet 6.5 g
Koolhydraten 45.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Facciamo merenda? 19 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...