Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Asiatische Kohlrouladen mit Zitronenreis

Asiatische Kohlrouladen mit Zitronenreis
3.3 147 beoordeling
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u.
4 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Wasser
    1200 g
  • Chinakohlblätter (ca. 500 g), groß
    12
  • Zitronen, unbehandelt Schale abgeschält, Saft ausgepresst
    2
  • Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
    ½ Bund
  • Möhren in Stücken (3 cm)
    100 g
  • Shiitakepilze, frisch halbiert
    140 g
  • Knollensellerie in Stücken (3 cm)
    100 g
  • Zwiebel (ca. 40 g), halbiert
    1
  • Zucker
    30 g
  • helle Sojasauce
    20 g
  • Sesamöl, hell
    25 g
  • Salz
    1 TL
  • Reis, parboiled (Garzeit 10-12 Min)
    250 g
  • Erdnüsse, geröstet, gesalzen zum Garnieren
    100 g
  • Teriyaki-Sauce zum Beträufeln
    4 EL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 1233 mg
Eiwitten 12 g
Calorieën 1617 kJ / 387 kcal
Vetten 20 g
Vezels 8.3 g
Verzadigd vet 3 g
Koolhydraten 46 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

THERMOMIX® Magazin 1/2023 42 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...