Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Pulpo à Lagareiro - Portugal
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 30min
6 raciones
Ingrediënten
-
1200 - 1300 g de pulpo congelado crudo (descongelado)
-
200 g de aceite de oliva virgen extra
-
1000 g de agua
-
300 g de cebolla en octavos
-
1 hoja de laurel seca (optioneel)
-
800 g de patatas pequeñas con piel (lavadas y enteras)
-
1 - 2 cucharadas de sal gorda
-
6 - 8 dientes de ajo chafados con piel
-
2 - 3 pellizcos de sal
-
20 g de aceite de oliva
-
3 - 4 ramitas de perejil fresco picado (hojas y parte del tallo)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Natrium
1971.2 mg
Eiwitten
34.6 g
Calorieën
2610 kJ /
623 kcal
Vetten
38.6 g
Vezels
4 g
Verzadigd vet
6 g
Koolhydraten
33.9 g
