Apparaten en accessoires
Crostata salata ai peperoni con mozzarella e basilico
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 30min
10 fette
Ingrediënten
Pasta brisèe
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150 g di farina tipo 00
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½ limone la scorza (senza la parte bianca)
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75 g di burro a pezzi
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½ cucchiaino di sale
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50 g di acqua
Peperoni
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20 g di olio extravergine di oliva
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200 g di peperoni gialli e rossi, puliti e a listarelle (5x0.5 cm)
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
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250 g di mozzarella per pizza (vedere varianti)
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10 pomodori ciliegino a metà
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10 foglie di basilico fresche lavate
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20 g di olio extravergine di oliva
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 fetta
Natrium
229.1 mg
Eiwitten
6.9 g
Calorieën
902.4 kJ /
215.7 kcal
Vetten
15.4 g
Vezels
1 g
Verzadigd vet
7 g
Koolhydraten
13.4 g