Apparaten en accessoires
Panna cotta con coulis di albicocche
Voorbereiding. 15min
Totaal 6u. 15min
10 pezzi
Ingrediënten
Panna cotta
-
750 g di panna (min. 30% di grassi)
-
100 g di latte intero
-
100 g zucchero
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
15 g di gelatina in fogli ammollata in 75 g di acqua fredda e strizzata
Coulis di albicocche
-
250 g di albicocche a pezzi
-
60 g di acqua
-
10 g di succo di limone, spremuto fresco
-
120 g zucchero (vedere consigli)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 pezzo
Natrium
30.8 mg
Eiwitten
2.4 g
Calorieën
1333 kJ /
318.6 kcal
Vetten
22.9 g
Vezels
0.4 g
Verzadigd vet
13.3 g
Koolhydraten
27.6 g