Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Ukrainian chebureks

Ukrainian chebureks
4.5 15 beoordelingen
Voorbereiding. 55min
Totaal 1u. 35min
10 pieces
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Filling
  • brown onion cut into halves
    100 g
  • grapeseed oil
    15 g
  • beef chuck steak sinew removed, partially frozen and cut into pieces (2 cm - see Tips)
    500 g
  • fresh parsley leaves only (approx. 1 bunch)
    10 g
  • dried marjoram or thyme
    1 tbsp
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 tsp
Dough
  • plain flour plus extra to dust
    350 g
  • water
    300 g
  • grapeseed oil plus extra to fry
    30 g
  • white sugar
    ¾ tsp
  • salt
    ¾ tsp
  • egg yolk
    1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Natrium 450.2 mg
Eiwitten 14.8 g
Calorieën 1017.9 kJ / 243.3 kcal
Vetten 7.7 g
Vezels 1.3 g
Verzadigd vet 1.6 g
Koolhydraten 28.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ukrainian cuisine 8 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...